Maionese Caseira de leite

Ingredientes

 

02 dentes de alho

01 colher (sopa) de suco de limão

½ cebola cortada

01 colher (sopa) de cheiro verde (salsa de cebolinha) picado

100ml de leite

sal e pimenta do reino branca a gosto

azeite ou óleo q.b.

 

Modo Preparo

 

Em um liquidificador, junte o suco de limão, o leite, o alho, a cebola e o cheiro verde e bata. Tempere com sal. Acrescente o azeite ou óleo em fio até dar o ponto desejado.